Massa
- 1 pacote de biscoito de maisena de 200gr
- 4 colheres de margarina
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de leite de vaca
- 1 colher de amido de milho
Cobertura
- 200gr de morangos cortados ao meio
- 1 pacote de gelatina de morango
modo de preparo
Faça a gelatina e deixe na geladeira até ficar tipo gel, pois assim ao cobrir a torta, a gelatina não irá penetrar no creme nem na massa.
triture em liquidificador o biscoito, e dentro da forma de aro removivel de 25cm sove o biscoito com a margarina, até ficar uma massa homogenea.
Distribua a massa na forma, as laterias da massa devem ficar com aproximadamente 3cm de altura. reserve.
numa panela adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite de vaca, e uma colher de amido de milho. em fogo baixo, cozinhe o creme até dar o ponto firme.
Recheie a torta com esse creme e ponha para gelar por 30min. apos gelar, cubra o creme com os morangos cortados ao meio e depois cubra tudo com uma camada fina de gelatina.
Leve para gelar. Sirva!