Ingredientes 

• Massa
• 6 unidade(s) de clara de ovo em neve
• 6 unidade(s) de gema de ovo
• 150 ml de água
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 8 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• Recheio
• 500 ml de creme de leite fresco
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar
• quanto baste de essência de baunilha
• quanto baste de chocolate meio amargo ralado(s)
• quanto baste de cereja em conserva
• 
  
• Calda
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 xícara(s) (chá) de água
• quanto baste de marasquino